No necesitas ser un experto panadero, ni pasar horas en la cocina, hoy te traemos una receta súper saludable y muy fácil de preparar🤤
Ingredientes:
* 2 tazas de harina de avena
* 1 cucharada de semillas de chía
* 1 taza de agua
* 1 cucharadita de sal
* Aceite para engrasar las manos al modelar
Preparación:
*En un bol, coloca la harina de avena, las semillas de chía y la sal.
*Mezcla bien los ingredientes secos hasta que la chia quede distribuida de manera uniforme en toda la harina.
*Agrega el agua poco a poco mientras mezclas con una cuhararilla o con las manos.
*Sigue mezclando hasta obtener una masa húmeda, suave y compacta. Debe ser manejable, no líquida
*Si la masa está muy seca, agrega un poco más de agua.
*Deja reposar la masa entre 10 y 15 minutos para que la chía se hidrate y la masa adquiera una mejor consistencia.
*Engrasa tus manos con un poco de aceite, toma porciones de masa y forma panecillos pequeños, redondos.
*Coloca los panes en una bandeja ligeramente engrasada con aceite
*Hornea a 180°C durante 20 a 25 minutos, hasta que estén firmes y ligeramente dorados por fuera.
*Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir
