🤩te traemos una idea deliciosa: panquecas hechas con arroz y chocolate, Suaves, esponjosas y con ese toque dulce que alegrará tus mañanas🙌🏼
Ingredientes (6 porciones):
• 1 taza de arroz blanco (cocido).
• 2 huevos.
• 1/4 taza de leche.
• 2 cucharadas grandes de azúcar:
• 1 cucharadita de canela.
• 1 taza chocolate en polvo.
Preparación:
Vierte en la licuadora el arroz, la leche y los huevos, licua a velocidad alta hasta que quede bien molido el arroz.
Agrega azúcar, la canela y el chocolate en polvo, procesa de nuevo pero a velocidad media para que se mezclen bien los sabores, luego comprueba su sabor y consistencia (debe ser espesa).
Vierte la mezcla en un recipiente.
Pon a calentar el sartén con aceite a fuego bajo.
Con una taza toma una porción de mezcla y viértela sobre el sartén, vuelta y vuelta y cuando esté lista sirve.
Puedes acompañar con sirope y decorar con fresas o cambur
