Pastel de Manzana

Las Manzanas 🍎 son tan ricas 🤤 y en postre son una delicia, es por ello que compartimos ésta Receta de Pastel de Manzana, sencilla y rápida de hacer 👩🏻‍🍳

Ingredientes:

✔️ 3 tazas de harina todo uso

✔️ 1/2 taza de azúcar

✔️ 100 gr de mantequilla

✔️ 3 huevos

✔️ leche según el gusto

✔️ 1 cda de polvo para hornear

✔️ 3 tazas de agua

✔️ 3 manzanas grandes

✔️ 2 clavos de olor

✔️ 1 taza de azúcar adicional

Preparación 🔥:

1️⃣ Pela las manzanas y pícalas por la mitad

2️⃣ Hierve las manzanas con las 3 tazas de agua los clavos de olor y la taza de azúcar.

3️⃣ Una vez cocidas las manzanas, retira y reduce el almíbar a la mitad.

4️⃣ Para preparar la masa mezcla la mantequilla con la 1/2 taza de azúcar y agrega los huevos uno por uno.

5️⃣ Une la harina con el polvo para hornear y poco a poco, agrega la mantequilla y el azúcar. Para que la mezcla quede más liquida, agrega la cantidad de leche que consideres necesaria.

6️⃣ Una vez que la masa esté homogénea, vértela en un molde previamente untado con
mantequilla y colocas las manzanas por encima.

7️⃣ Lleva al horno durante 20 minutos.

8️⃣ Retira del horno y coloca la mitad del almíbar seguidamente hornea durante 10 minutos más.

9️⃣ Retira del horno y coloca el almíbar restante.

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Barbara Valecillos

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